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每天一杯它,可能会“折寿”?!能劝一个算一个,这样喝才最健康......

科普中国 2023-06-13


提及夏日,你最先想到的是什么?炎炎烈日,阵阵蝉鸣,或是冰镇汽水?各式各样、五颜六色的饮料,成为人们的“夏日续命神水”。
图库版权图片,不授权转载你身边的家人、朋友爱喝饮料吗?是时候该提醒一下他们了:你喝下去的每一口含糖饮料看似在“续命”,实则在“害命”时间久了不仅容易折寿,还可能会增加 45 种疾病风险,可惜很多人还不当回事!究竟什么是含糖饮料?为何喝含糖饮料会折寿呢?最健康的饮品又是什么?

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哪些饮料算含糖饮料?

含糖饮料是指添加了任何形式糖(如红糖、玉米糖、玉米糖浆、果糖、葡萄糖等)的饮料,也是膳食添加糖的主要来源。常见的含糖饮料包括:软饮、各种含糖汽水、果汁、能量饮料、奶茶,以及含糖的咖啡和茶等。

02

喝含糖饮料真的会折寿吗?

此前,中国疾控中心的研究团队曾分析了 1990 年至 2019 年这 30 年期间中国高糖饮料摄入量造成的死亡和疾病负担,得到的结果令人“咋舌”。2019 年我国因摄入高糖饮料而死亡的人数高达 4.66 万人,比 30 年前增加了 95%。此外,高糖饮料还导致全国疾病负担显著升高,2019 年的残疾调整生命年比 1990 年提高了 57%!

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可见,含糖饮料致使我国疾病负担显著增加,死亡人数翻了近一番,真可谓是“甜蜜的杀手”!事实上,除了导致全因死亡风险升高外,更“要命”的是含糖饮料会增加多种疾病风险。

03

含糖饮料 >2 杯 / 天

罹患痴呆症的风险增加 34%?

近日,来自浙江大学医学院附属第二医院的研究团队在调查了超 17 万人后发现,较高的含糖饮料和人工加糖饮料摄入量,与更高的痴呆症风险有关。但天然果汁不会,适量饮用反而会降低患痴呆的风险 23%!研究结果显示,与从不饮用的人相比,每日饮用 >2 杯的含糖饮料与罹患痴呆症的风险增加 34% 有关;与之类似,每日饮用 >2 杯的人工加糖饮料与罹患痴呆症的风险增加 20% 有关。

04

含糖饮料 >1 瓶 / 天

脱发风险增加 2.36 倍?

近日,来自清华大学研究团队在针对超 1000 名中国男性的调查中发现:年轻男性的含糖饮料摄入量与雄性脱发之间有着直接联系。

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与不饮用含糖饮料的人相比,每天饮用含糖饮料超过 1 瓶(每周 >3500ml)的参与者发生脱发的风险比前者显著增加 2.36 倍。你喝的哪里是“快乐水”?那分明是“脱发剂”!值得警惕的是,即使是纯果汁或加了人造甜味剂的坚果奶,依然会增加“头秃”的风险。也就是说,虽然适量饮用天然果汁能降低痴呆症的患病率,但变秃仍是不可避免的。

05

含糖饮料 >355ml/ 周

可能导致 45 种疾病风险增加?

4 月 5 日,来自四川大学华西医院的研究团队在BMJ上最新发表的综述研究显示,高糖饮料摄入与 45 种疾病风险增加相关!内分泌疾病:1.体重增加:每日一份含糖饮料,与一年内体重增加 0.22 公斤有关。2.尿酸升高:与几乎不饮用的人相比,高含糖饮料摄入与痛风风险增加 35%,以及高尿酸血症风险增加 35% 有关。3.代谢综合征:每天多喝 355 毫升的加糖饮料,罹患代谢综合征的风险升高了 14%。心血管疾病:1.冠心病:每天多喝 250 毫升的含糖饮料,冠心病风险增加 17%。2.中风:含糖饮料每增加 250 毫升,中风风险升高 7%。3.高血压:含糖饮料的每日饮用量升高 355 毫升,高血压风险将随之升高 11%。多种癌症:1.整体:每天每多喝一份含糖饮料,癌症风险随之升高 4%。2.肝癌:与几乎不喝的相比,高含糖饮料摄入与肝癌风险增加一倍有关。3.乳腺癌:与最低摄入组相比,最高的含糖饮料摄入量会使得罹患乳腺癌的风险增加 14%,乳腺癌死亡风险增加 17%。4.前列腺癌:与之类似,与最低组相比,含糖饮料摄入量达到最高的情况下,患前列腺风险将升高 17%。因此,研究者建议每周的含糖饮料摄入量应控制在一份以下,即 200 毫升~355 毫升!

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最健康的饮品是什么?

最健康的饮品还是白开水。水是生命之源,人体 70% 左右都是水分,而白开水无疑是最好的补水佳品,不仅解渴,还在人体的新陈代谢过程中起重要作用。

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《中国居民膳食指南(2022)》指出,低身体活动水平下的成年男性每天应喝 1700 毫升,成年女性每天应喝 1500 毫升。而如果天气热、空气干燥、出汗多等,则要根据实际情况适当增加饮水量。大家可以留意一下自己的小便,如果颜色浅黄、清澈、量足,说明饮水量基本充足。正确喝水,以下 3 点要记牢:1.不要等到口渴才喝水;
2.不要喝过热、过凉的水;
3.不要用果汁、饮料替代水。

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喝水虽好

但这些人群要控制饮水量

上述饮水标准是针对健康人群而言的,而一些特殊人群则要区别对待,比如:1.正在服药治疗胃溃疡的患者药物中含有硫糖铝、氢氧化铝凝胶等物质,会对胃黏膜形成保护,若喝水太多,可能会降低药效,不利于病情的恢复。2.慢性肾病患者肾功能受损时,喝进去的水不能正常排泄到体外,因此要控制饮水量。一般,全天适宜的水量(包括喝水及饮食中的水液)= 500 毫升 + 前一天小便量。3.心衰患者大量饮水会造成回心血量增多,从而增加心脏负荷,加重病情。心衰严重者,饮水量甚至需控制在 800 毫升以内。注意:具体饮水量,以医生建议为准。复核:李南南 湖南省科普作家协会理事 湖南省科学技术协会调研宣传工作部副部长 二级调研员 中国科普作家(医学方向)来源:CCTV生活圈
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